Hare Dhaniya ki Chai Peene ke Fayde | हरे धनिया की चाय पिने के हैं जबरदस्त फायदे

Hare Dhaniya ki Chai: हर भारतीय घरों में सुबह की शुरुआत चाय से होती हैं, लेकिन हम कहें की धनिया की चाय (Coriander Tea) आपको को सुबह में जरूर पीना चाहिए तो मानेंगे? चाय पत्ती वाली चाय छोड़कर रोजाना सुबह ब्रश करने के बाद धनिया की चाय पीकर देखें, आपकी सेहत पर बहुत अच्छा प्रभाव देखने को मिलेगा।

चाय का सेवन नींद भगाकर मूड फ्रेश करने के किया जाता हैं लेकिन रोजाना पी जाने वाली आम चाय की वजह से कब्ज, पेट दर्द और पाचन क्रिया में समस्या आ सकती हैं। इससे बेहतर हैं की अपनी चाय की आदत को धनिया की चाय में बदलें। ऐसा इसलिए क्योंकि धनिया में कई सारे विटामिन्स, मिनरल्स और एंटीऑक्सिडेंट गुण पाए जाते हैं जो आपके डाइजेशन को मजबूत रखता है।

हरे धनिया का पौधा खाने में स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ औषधीय गुणों से भी भरपूर होता है। धनिये के पौधे में विटामिन A, विटामिन C, पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम आदि पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है। अगर रोजाना आप इसकी चाय बनाकर पीते हैं तो आपको ढेर सारे स्वास्थ्य लाभ मिलेंगे। चलिए जानते हैं सुबह में धनिए की चाय पीने के फायदे….

धनिया की चाय कैसे बनाएं | Hare Dhaniya ki Chai

हरा धनिया की चाय बनाने से यह जानना जरुरी हैं की इसमें सामग्री क्या उपयोग की जाती हैं। तो चलिए सबसे पहले आपको बताते हैं की हरा धनिया की चाय में किन किन सामग्रियों का उपयोग किया जाता हैं, सामग्री की लिस्ट-

• धनिया के बीज – 1 चम्मच
• अदरक – 1 टुकड़ा
• तुलसी के पत्ते – 2 से 3 पीस
• दालचीनी – 1 टुकड़ा
• सौंफ – 1/4 छोटी चम्मच
• पानी – चाय को उबालने के लिए
• नींबू का रस – स्वादानुसार

धनिया की चाय बनाने का तरीका

• अपने चाय के बर्तन में एक कप से थोड़ा ज्यादा पानी उबालें।
• पानी सामान्य उबल जाये तो उसमें हरी धनिया काटकर डंठल सहित दाल दें।
• इसी में अदरक, सौंफ और बाकी सामान डालकर पकाएं।
• जब आपको लगे की सभी सामग्रियां ठीक से उबल चुकी हैं तो पानी को छान लें।
• अब आप इसमें अपने स्वादानुसार नींबू के रस की कुछ बूँदें दाल दीजिये, ये जरुरी नहीं हैं आपकी मर्जी पर निर्भर करता हैं।
• आपकी धनिया की चाय तैयार है, अगर इसका स्वाद पसंद नहीं आ रहा हो तो इसमें शहद भी मिला सकते हैं।

Hare Dhaniya ki Chai Peene ke Fayde | हरे धनिया की चाय पिने के फायदे

भारत में लगभग सभी घरों में दिन की शुरुआत चाय के साथ होती हैं। ऐसे में अगर रोजाना सुबह पी जाने वाली चाय स्वास्थ्यवर्धक हो तो कितना अच्छा होगा। रोजाना पिए जाने वाली दूध, पत्ती और चीनी से बनी चाय, सिर्फ कब्ज और पेट दर्द का कारण बनती है। इसे छोड़कर अगर आप हरे धनिया की चाय पिए तो आपको अपने स्वास्थ्य में भूतपूर्व बदलाव देखने को मिलेंगे।

हरा धनिया की चाय औषधीय गुणों से भी भरपूर होती है। धनिये की पत्तियों से बनी चाय बीमारियों को दूर करने के साथ कई रोगों से भी बचाती हैं। इसमें पाए जाने वाले एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन, पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम और मिनरल्स आपके इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाते हैं। इस पोस्ट में आपको हरे धनिये की चाय पीने से होने वाले फायदों के बारे में बताएंगे।

हार्ट के लिए बेहद फायदेमंद

रोजाना हरी धनिया से बनी चाय का एक कप आपको हृदय रोगों से बचा सकता हैं। धनिये की चाय शरीर में ब्लड प्रेशर को कम करने में मदद करती है। अगर आप प्रतिदिन धनिया की चाय का सेवन करते हैं तो आपका कोलेस्ट्रॉल कम हो सकता हैं। शरीर में कोलेस्ट्रॉल और ब्लड प्रेशर कम होने से कोरोनरी हृदय रोग का खतरा कम हो सकता है। हरे धनिया की चाय आपको हृदय रोगों से मुक्ति दिला सकता हैं।

ब्लड शुगर लेवल को कम करता है

धनिये की चाय पीने से हाई ब्लड शुगर लेवल वाले लोगों को मदद मिलती हैं। धनिये की चाय ग्लूकोज पाचन के लिए एंजाइमों को ट्रिगर करके मधुमेह से पीड़ित व्यक्तियों में ब्लड शुगर को कम कर सकते हैं। रोजाना धनिया की चाय का सेवन करके आप मधुमेह की बीमारी से छुटकारा पा सकते हैं।

पाचन तंत्र को बनाए मजबूत

अगर आपको गैस, अपच, पेट फूलना या कब्ज की शिकायत रहती है, तो हरे धनिए की चाय किसी आयुर्वेदिक इलाज से कम नहीं है। इसमें मौजूद प्राकृतिक एंजाइम्स पाचन क्रिया को बेहतर बनाते हैं। सुबह खाली पेट इसका सेवन करने से आंतों की सफाई होती है और पूरा दिन पेट हल्का महसूस होता है। इसके नियमित सेवन से आपको पेट से जुड़ी समस्याओं में काफी राहत मिल सकती है।

शरीर को करे डिटॉक्स

हमारे शरीर में समय-समय पर विषैले तत्व (toxins) जमा होते रहते हैं, जो कई बार थकावट, मुंहासे, स्किन प्रॉब्लम्स और बीमारियों की वजह बनते हैं। हरे धनिए की चाय एक नैचुरल डिटॉक्स ड्रिंक की तरह काम करती है। यह शरीर से टॉक्सिन्स को बाहर निकालने में मदद करती है और लिवर को साफ व सक्रिय बनाए रखती है। इसका असर आपकी त्वचा और एनर्जी लेवल पर भी साफ नजर आता है।

वजन घटाने में कारगर

जो लोग वजन कम करने के लिए डाइट और एक्सरसाइज कर रहे हैं, उनके लिए हरे धनिए की चाय एक बेहतरीन सपोर्टिव ड्रिंक है। यह न केवल पाचन को सुधारती है बल्कि मेटाबॉलिज्म को भी तेज करती है, जिससे शरीर में फैट बर्निंग की प्रक्रिया बेहतर होती है। साथ ही यह भूख को भी नियंत्रित करती है, जिससे अनावश्यक खाना खाने से बचा जा सकता है।

हार्मोनल बैलेंस बनाए रखती है

महिलाओं में हार्मोनल असंतुलन की समस्या आम है, खासकर पीरियड्स, पीसीओडी और थायरॉइड के मामलों में। हरे धनिए की चाय का नियमित सेवन हार्मोनल संतुलन बनाने में सहायक होता है। इसमें मौजूद प्राकृतिक यौगिक शरीर में एस्ट्रोजन और प्रोजेस्टेरोन के स्तर को नियंत्रित करते हैं, जिससे पीरियड्स रेगुलर होते हैं और हार्मोनल फ्लक्चुएशन से राहत मिलती है।

स्किन को बनाए ग्लोइंग और एक्ने-फ्री

अगर आप पिंपल्स, मुंहासे या स्किन डलनेस से परेशान हैं, तो हरे धनिए की चाय आपकी त्वचा को अंदर से साफ करने का काम कर सकती है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-बैक्टीरियल तत्व त्वचा को साफ करने, डिटॉक्स करने और ग्लोइंग बनाने में मदद करते हैं। रोज सुबह इस चाय का सेवन करने से चेहरे पर नेचुरल चमक आती है।

बालों को बनाए मजबूत और हेल्दी

धनिए की पत्तियों में विटामिन A, C और आयरन की भरपूर मात्रा होती है जो बालों के लिए बेहद फायदेमंद है। इसके सेवन से स्कैल्प में ब्लड सर्कुलेशन बेहतर होता है, जिससे बालों की जड़ें मजबूत होती हैं और बाल झड़ने की समस्या कम होती है। यह डैंड्रफ को भी रोकने में मदद कर सकती है।

इम्यूनिटी को बढ़ावा देती है

हरे धनिए में ऐसे कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करते हैं। अगर आप अक्सर बीमार पड़ते हैं या मौसम बदलते ही सर्दी-जुकाम हो जाता है, तो हरे धनिए की चाय जरूर पिएं। यह शरीर को अंदर से मजबूत बनाती है और वायरल इंफेक्शन से लड़ने की ताकत देती है।

शरीर की सूजन को कम करे

धनिए की चाय में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो शरीर में सूजन, जोड़ दर्द और मांसपेशियों की अकड़न को कम करने में मदद करते हैं। खासकर उन लोगों के लिए यह बहुत उपयोगी है जो गठिया या क्रॉनिक दर्द से जूझ रहे हैं।

मूत्र संबंधी समस्याओं में लाभकारी

हरे धनिए की चाय मूत्रवर्धक (diuretic) होती है, जो शरीर में जमा अतिरिक्त पानी और यूरिक एसिड को बाहर निकालने में मदद करती है। इससे किडनी स्वस्थ रहती है और पेशाब से जुड़ी समस्याएं जैसे जलन, बार-बार पेशाब आना या यूरिन इन्फेक्शन में राहत मिलती है।

कब पिएं धनिया की चाय?

धनिया की चाय पीने के फायदे तो आपने जान लिए, लेकिन इसका सेवन करना कब सेहत के लिए ज्यादा फायदेमंद होता है यह भी जान लीजिए। भारतीय घरों में रोजाना सुबह और शाम के वक़्त चाय पी जाती हैं। धनिया की चाय को भी आप अपनी आदतों में शामिल कर सकते हैं। आप सुबह खाली पेट और दिन में किस भी समय धनिया की चाय पी सकते हैं।